联手和君搅动酱酒“二分场”芦台春正引领北派潮流

时间: 2024-12-31 02:00:40 |   作者: 开云app下载官网首页-计量仪表

  11月26日,芦台春酒业战略研讨会暨芦台春酒业与和君咨询战略合作签 约仪式大会在芦台春酒厂隆重举行。

  在中国酒类流通协会、知酒传媒等协会领导及媒体大咖的共同见证下,芦台春酒业与和君咨询即将开启全面战略合作。

  签约仪式现场,中国酒类流通协会常务副会长刘员对芦台春酒在历史、文化、品质传承等方面给出高度评价,这与和君咨询求真务实、乐观前行的企业理念形成高度契合,刘会长对芦台春酒的发展前途充满期待。

  会上,芦台春酒业董事长李继齐介绍了企业未来的发展历程和深厚的品牌底蕴,期待通过双方的战略合作实现企业可持续、跨越式发展,推动芦台春品牌新一轮复兴。

  和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江指出,芦台春与和君咨询的价值观极其相似,芦台春苦练内功、精修品质的精神让我们看到了一家有底蕴的企业的担当和责任,李继齐董事长对未来发展的乐观,正是来自企业内部的深厚内功。从产品品质到企业管理,从市场拓展到渠道开发,芦台春的坚守是未来几年阔步发展的基础,芦台春作为天津区域白酒的中坚力量,未来几年会实现质量、体量高速发展。

  知酒传媒创始人向宁认为,在酒业存量和缩量并存的时代下,芦台春的深厚底蕴帮助其更好地把握历史机会,通过酒庄模式、酒旅融合发展模式可以实现特色化、品质化增长。

  面对未来,芦台春即将走上全面扩产增效之路,致力于打造代表天津的白酒品牌,发扬天津历史文化,重塑天津白酒形象。朝着中国酱酒前十、北方酱酒第一的宏伟目标持续前进。

  天津芦台春酿造有限公司,前身为始创于清康熙元年(公元1662年)的“德和酒坊”,距今已有360余年历史,也曾是中国第一瓶麸曲酱香型白酒的缔造者。

  1964年,我国著名白酒专家周恒刚先生多次亲临古镇芦台考察,对这里的气候、土壤、原粮、水质、微生物环境及酒业历史进行了深入调研,将“茅台试点”工作中成功发现并分离出的菌种带到芦台,并对酱香型白酒曲种、酿造工艺、微生物特性及香味成分进行了深入研究,最终创研出我国北方第一瓶优质高温大曲酱香白酒。

  周恒刚先生视芦台春为精心得意之作,亲自定名并题诗留念:“酚酩久贮瓮方开,惹得群蜂蝶又来。杜牧疗肠莫借问,乘车驱马赴芦台。”

  1972年,芦台春一经上市立刻轰动中国酒界,被誉为“北方茅台”。自此打破了中国北方不产好酱酒的刻板印象,实现了周先生在中国北方生产优质酱酒的事业目标。

  老品牌经历了诸多风雨,走进了新世纪,而论起芦台春近20年的发展历史,绕不开现如今的第四代掌门人李继齐。

  2003年企业改组为天津泰达酒业有限公司。2008年,李继齐先以民营企业家身份注资参股,随后在2009年出任总经理一职。

  在这个酒业黄金十年的时间里,选择扛起一家地区老牌名企复兴的重担,李继齐的经营方针却显得不急不躁,他优先选择做好基础生产设施改造、恢复传统酿酒工序。

  通过改造后的“12988715”多轮次生产工艺,即:历时1年的酿造工艺周期,经2次投粮、9次蒸煮、8次加曲堆积、8次发酵、7次取酒,陶坛自然老熟1年盘勾,再经地下酒窖中的木制酒海、紫砂陶坛窖藏陈酿5年以上。芦台春确立了自身的工艺特色与风味优势,而纯粮泉水、天然窖泥、古法酿制、陶坛木海、秘窖久贮这五大要素,成功占领了北酱独特品质的市场认知。

  内功修炼初见成果,2011年芦台春就已取得两亿元优秀业绩,但李继齐依旧选择了长期积淀作为企业的发展路线。

  时间来到酱酒热爆发期的2018年,在所有大小酱酒企业都按耐不住选择一窝蜂追逐资本的同时,已经成为天津衛酒集团有限公司董事长兼天津芦台春酿造有限公司总经理的李继齐,却仍然能够稳住脚步,并且颇有先见之明的选择去探索“酒施融合”的这样一条开拓消费新场景的长远路线。

  在2018年到2022年间,天津芦台春文化创意产业园与芦台春文化博览园拔地而起,联动消费者、渠道和品牌,以地域人文为底色推广酒业文化。

  为了巩固长期消费群体,芦台春打造了生态园与酒客栈,采用餐酒融合的生态酒庄模式,以文化、生态和高性价比餐饮服务快速建立本地化的竞争优势,直接带动消费过亿元。

  业内资深人士曾表示:“芦台春酒业的成功是四个方面的成功,一是坚持走酒庄化的路线;二是将吃、住、行、游、购、娱旅游六要素结合在一起;三是在品质上走精品路线,产品的质量得到极大提升;第四是坚持走圈层与社群化营销,通过深度酒旅融合实现了酒庄化的圈层营销。”

  事实上,芦台春作为在技术积淀、发展历史、市场营造等基础最为完善的企业,本就是北派酱香的耕耘者、定义者。如今联合和君咨询,从战略层面加大投入,其引领北派酱香潮流的发展途径已经打通。

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